"Курица на бутылке": Берем тушку, натираем солью внутри и снаружи, делаем в коже мелкие надрезы - наталкиваем под кожу порезанные зубчики чеснока. Наливаем полбутылки воды, сыпем туда приправы. Курицу сажаем жопой на бутылку, ставим на сковородку и в духовку... Дальше пущай сидит враскоряку, пока не зарумянится...