кроме ограничения тока ещё нужно сделать так, чтобы при отключенном БП напряжение не поступало на его выход (либо БП сам должен это допускать). Кроме того, имеет значение диапазон рабочих температур - если индустриальный, желательно делать термокомпенсацию. А в случае 317 нужно впомнить о минимальном падении напряжения на ней и о рассеиваемой мощности. Кроме того, желательно подумать о защите от нештатных ситуаций (переполюсовка) и о недопущении глубокого разряда.
В общем КАЧЕСТВЕННОЕ решение Вашей задачи не будет простым, требует наличия определенных знаний и опыта