Такие сложные организмы, как человек, в процессе эволюции выработали все нужные механизмы борьбы против микробов и не нужно им мешать. Алкоголем вы только мешаете. Самое главное если вы раз выпили (буду здоровым, "на праздник"), то вы вывели из строя иммунную систему на пару лет.... А потом удивляетесь, почему это вы через полгода заболели (вроде ничего не пили и не делали).... Просто не нужно пить алкоголь вообще.