Про АЦП вы правы, есть 549-й я не смотрел. ADM202JN - пойдёт. Софт я вам напишу. В той книжке, про которую вы говорите, ПО это устарело. Мы конечно в России живём, но я не дам вам отставать от мирового прогресса :) иж че удумали (-)
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)