Ответ: не нужно, а можно. Опять сошлюсь на даташит: если у мастера нога SS сконфигурирована как выход, то она работает как обычная портовая нога и влияния на SPI (мастера) не оказывает. Конфигурировать ногу SS на вход имеет смысл если у тебя система мультимастер. Короче, можешь настраивать на вход, можешь на выход, будет работать в обеих случаях.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)