Так это и не касательно С как такового. Это режим работы АЛУ процессора. Компилятор-то и не догадывается об этом. Интересует вопрос поведения С-программы на таком режиме и легальность применения методов, рассчитанных на особенности отработки переполнений конкретных процессоров с точки зрения переносимости.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)