Ответ: А что не пользовать какую-нибудь внешнюю EEPROM (хоть бы и от того же Atmel)? В сравнении с другими дешевыми МК AVR привлекают в первую очередь относительно большим кол-вом внутренней флеш и ОЗУ.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)