вот есть такая бяка cy7c68013 вот у нас тут на ней девайс сделан - видео поток идет на полную катушку конкретно скорость не мерял - надо думать как померять но видео идет без тормозов 1280*1024
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)