Ответ: Можно. Это в даташите на конкретный пик подробно описывается. Для программной записи в память программ есть существенная разница для пиков с буквой А и без нее, а для чтения, по-моему, нет.
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)