А при чем тут адресация? Проблема в том. что любой битик в любом байтике в любое время можно перевести из 1 в 0, не трогая остальные битики и байтики в блоке, а вот наоборот (из 0 в 1) - только одновременно ВСЕ битики во ВСЕХ байтиках блока (последнее и называется "стирание блока").
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)