1 Есть алгоритмы автодетекта бодерэйта , 2 - следует различатть скрость обмена системы с модемом и скорость обмена информацей по между модемами - ie по сигнальной линии - отсюда можно реализовать всю логику коннекта модемами
(«Телесистемы»: Конференция «Микроконтроллеры и их применение»)