Против часовой стрелки - это общепринятое направление в сторону положительных углов (вспомни математику, определение sin и cos). Поэтому лошади на арене, лопасти вентиляторов и даже Солнце (если смотреть на него, лёжа на пляже в северном полушарии) двигаются именно так.