что при приёме какой-нить мутоты из потока (клавиатурный ввод или UART, например) часто рисуется своя функция getline() а-ля getstr(), которая ищет установленную форматом потока последовательность, обозначающую конец строки, и подменяет её на '\0', а также обычно выполняет определённые действия по приходу управляющих символов и фильтрует на предмет недопустимого ввода, в т.ч. по длине.
Ну а дальше strcmp(), strncmp(), strncasecmp() и ещё тысчёнка устоявшихся решений. И Ваше присвоение buf_str[0] = 'T';... тоже делается какой-нить strcpy()