Текст заголовка сообщения полностью: Шарики/пружинки с разными значениями моделируют не газ как таковой, а _слои_ газа переменного сечения.

Для того, чтобы в рупоре фронт волны из плоского стал неплоским нужны причины типа рассеяния/дифракции (на чем?). Проще взять исходно не плоскую волну, а исходящую из точечного источника. Ну а это совсем другая задача. Хотя реально нет ни идеально плоской волны, ни идеально точечного источника. Поэтому модели выбираются исходя из наибольшего соответствия эксперименту и постепенно усложняются. МКТ газа связывает микроскопические параметры (массу скорость концентрацию молекул) с макроскопическими (давление, температура). Звуковые волны в газе это процесс макроскопический, и решать его проще из макроскопической модели.