Для аллюминия температуропроводность равна порядка 0.0001 м2/с. То есть для объекта размером порядка 0.1 м тепловая постоянная времени установления темпеартуры составляет порядка 100 секунд. При нескольких десятках секунд такое тело ни в коем случае нельзя рассматривать как имеющее одинаковую температуру. Так что нужно смотреть, как там тепловая волна распространяется и откуда появляется колебание.