да верно, он сначало на секунду показывает 85 градусов... потом мериет текущую, а при нагреве свыше 32 градусов показывает 9999, смотрел библиотеку:
float ds18b20_temperature(unsigned char *addr)
{
unsigned char resolution;
if (ds18b20_read_spd(addr)==0) return -9999;
resolution=(__ds18b20_scratch_pad.conf_register>>5) & 3;
if (ds18b20_select(addr)==0) return -9999;
w1_write(0x44);
delay_ms(conv_delay[resolution]);
if (ds18b20_read_spd(addr)==0) return -9999;
w1_init();
return (*((int *) &__ds18b20_scratch_pad.temp_lsb) & ((int) bit_mask[resolution]))*0.0625;
}