LP2951 - это хороший стабилизатор, а TL431 это плохой опорник, поэтому это пограничный случай:) Но разница все же есть, поскольку 20ppm это типичное значение, закладываться на него я бы не рискнул.
Но во многих случаях он, конечно, годится в качестве опорника. Просто спрашивающий, как обычно, не уточнил что ему нужно, вот я и предложил не очень стабильный, но все таки референс.
В общем не вижу предмета для спора:)