Можно использовать обычные воспроизводящие головки. Есть специализированице качественные и дорогие. В той конторе где я работал, к ним относились как ко второстепенным. Для того чтобы получить качественное распознавание нужно прижимать бумагу к головке. А это сложно и дорого. А применение магнитной защиты в курюрах довольно редкое явление. Могу спросить какие датчики использовали или хтели использовать.