1. Плиты отлиты из местного аналога бетона с в деревянную опалубку
(ни о какой шлифовке речи вообще быть не может .
Не верите - съездите , пощупайте)
2. После застывания одной плиты её покрывали слоем извести ,
потом поверх него лили следующую плиту .
3. Отлит из того же материала но в форму , как и половинки
лица сфинкса (рассмотри хорошую фотографию - увидишь шов).

Как ни странно , но об этом рассказывали по ящику .
А насчёт развитых египтологов - это отдельная песня . Начать
можно с их (всех) национальной принадлежности . Угадайте какой ?