аккуратно распиливал ножовкой на две части. "Мякоть" после просушки (сутки) выковыривал тупым ножом. Из полученных половинок скарлупы после лакировки цапоном получались отличные горшочки для растений. Да, жидкость лучше пить сразу, если постоит немного - начинает портиться. "Мякоть" в основном выбрасывал