Во время моего первого знакомства с Dallas'ами, при прогонке тестовой программы - различные 1-wire устройства (особенно разных годов выпуска) - демонстрировали поразительный уход за границы временных диаграмм даташита. Вплоть до того, что две таблетки (iButton и еще давнишний Dallas) отвечали одна полностью ДО окна считывания, другая полностью ПОСЛЕ. Пришлось хитрую функцию городить. Может у вас то же самое?..