То что винчестер горячий еще не значит что это плохо. Производитель догадывается о том что его продукт будет установлен в системный блок и какая там вентиляция. Просто если вы хотите чтобы диск служил долго - постарайтесь реже выключать-включать компутер. В идеале он должен быть всегда всключен. Иначе - будут перепады температур, что есть стресс для HDD.
А по поводу этих ЛДО скажу так: купить нормальный блок питания и не парьтесь дополнительными стабилизаторами.