[an error occurred while processing this directive]
Обычно исходя из требуемого динамического диапазона при обработке. Если хватит целых чисел (ну может блочной плавучки изредка) - то целочисленный. Если не хватит, или плавучка даст сильный выигрышь по скорости/размеру - то плавучий.
(«Телесистемы»: Конференция «Цифровые сигнальные процессоры (DSP) и их применение»)