Надо просто проанализировать спектр того самого "ступенчатого" синуса, как непрерывной ф-ции, на предмет КНИ. В непрерывном времени, с учетом ВСЕХ гармоник (в пределе). И исходя из этого выбрать как и шаг по фазе для таблицы, так и по уровням, т.е. разрядность таблицы (кстати одно от другого недалеко падает).