Перемножители выпускаются в виде отдельных ИС, но можно сделать и на рассыпухе. Книжки. По ЦОС для самого начинающего - Юкио Сато По электронике - Хоровиц и Хилл, или из советского - В.Г.Гусев, Ю.М.Гусев "Электроника" 1991г. издания Для моделирования аналоговых схем - MicroCap. По нем и уроки есть в инете. Удачи ...