если вам надо мерить в лабораторных условиях, то аналог резистора делается оччень легко, просто не напряжением задаете сопротивление, а переменник крутите и масштабируете его спротивление активной схемой. просто как 2 перста абасфальт. Если же нужно контролировать порог защиты автоматически и серийно - подключайте один резистор из нихрома или другой тоже из нихрома.... защита срабатывает или не срабатывает, изделие годно- негодно. Обе ситуации отнюдь не требуют задавать сопротивление напряжением!