1) Шум квантования определяется исключительно ограниченной разрядностью ЦАП, как правило близок к белому, распределение к равномерному и его мощность вычисляется просто и тупо. Этот шум чисто аддитивный.
- слишком упрощенное понимание шума квантования. Шум квантования сильно связан с входным сигналом. Нет сигнала - нет и шума квантования. Если входной сигнал коррелирован с тактирующим (частотой дискретизации), шум квантования будет иметь вид гармоник входного сигнала (будет очень похож на продукт нелинейности ЦАП). Если входной сигнал не коррелирован с тактирующим сигналом, шум квантования будет распределен практически равномерно по всей полосе частот, хотя его мощность останется прежней. Однако и в этом случае шум квантования не является белым шумом, а состоит из дискретных компонент, часть которых перенесена в 1-ю зону из других зон. И все эти компоненты тем или иным образом связаны со входным сигналом, т.е. не являются случайными.

2) ...Спектрально эти гармоники не бывают никогда меньше по частоте, чем гармоники, их породившие.
- опять же, в системах с непрерывным временем.

3) Нелинейности характеристики приводят к интермодуляционным эффектам между частотой дискретизации и составляющими сигнала.
- всё верно. Но есть еще одна "нелинейность" - это сам процесс дискретизации :)

Так вот, на сколько я знаю, "левые" гармоники в основной полосе образуются механизмом, описанным в пункте 3. Но отнюдь не НАЛОЖЕНИЕМ спектров.
- опять, в системах с непрерывным временем. А в системах с дискретным временем все гармоники, лежащие выше Fs, будут перенесены в рабочую полосу. И это не имеет никакого отношения к ЦАПам, это свойство процесса дискретизации. Давайте опять перейдем к воображаемому идеальному бесконечноразрядному ЦАП. Чтобы ничего не изменилось, мы должны "подмешать" сигнал ошибки в его входной код. Сигнал ошибки имеет вид гармоник сигнала, уходящих по частоте в бесконечность. Чтобы иметь возможность "подмешать" этот сигнал внутри дискретной системы, мы его должны сначала дискретизировать по времени. Но спектр перед дискретизацией мы обрезать не имеем право, иначе это уже будет не тот сигнал. Вот и получается, что в результате наложений при дискретизации мы получим перенос высших гармоник в рабочий диапазон. И это пойдет на ЦАП. И это мы увидим на выходе. И видим на практике.

Дело в том, что при анализе ЦАПа все дискретновременное заканчивается там, где тактовая частота защелкивает данные в регистр. Дальше идет ГОЛОЕ НЕПРЕРЫВНОЕ ВРЕМЯ, включая переходные процессы в регистре, в ключах, в матрице резисторов или кондеров, в операционниках, в паразитных емкостях и индуктивностях вокруг всего этого, и так далее. Эта система рассматривается как единое целое со своей импульсной и частотной хар-кой.
- это при моделировании, а не при работе ЦАП. Это подход с другой стороны :)

возможно ее применение позволит как-то упростить этот муторный и очень ресурсоемкий анализ.
- вряд ли. Обсуждаемая здесь тема не имеет никакого отношения к проектированию ЦАП. Тема касается того, что DDS редко применяют в связной аппаратуре. Что побочные компоненты в спектре DDS задолбали всех, и AD даже встроила в DDS второй DDS и дала возможность пользователю вручную прицеливаться, чтобы отстрелить самую злобную палку в спектре. Что цифровые аудио-системы звучат как-то не так... и т.д.