в качестве инвертора, например MAX860 или какой-то аналогичный от TI, а затем повышающий DC-DС, скажем MAX629.
Или сначала поднять напряжение до 5-ти вольт - MAX1675, а потом проинвертировать. Поискайте сами чем.
Ну и последнее,наверное самое лучшее это... взять готовый, инвертирующий DC-DC.